农业领域

  中国是茶文化的发源地,种植产业、饮茶习惯源远流长。近年来,随着大家养生、健康意识的增强,茶叶市场规模不断提高,需要大量的相关专业人才。而茶业属于农林领域,所以负责相关专业人才培养的主要是农林类高校。今天给大家介绍的这所大学,堪称国内茶叶领域的“黄埔军校”,它就是安徽农业大学。

  安徽农业大学前身是1928年创办的省立安徽大学,为农业农村部、国家林业和草原局与安徽省共建的省属重点大学,入选国家中西部高校基础能力建设工程、高等学校学科创新引智计划、卓越农林人才教育培养计划、国家级新工科研究与实践项目、国家级新农科研究与改革实践项目,下设有茶与食品科技学院,开设有茶学、食品科学与工程、食品卫生与营养学、食品质量与安全、茶文化等5个本科专业。

  这所学校可以说是全国茶学学科的摇篮,办学起源于复旦大学农学院茶叶专修科,1952年院系调整时调入原安徽大学,1953年原安徽大学撤销建制,农林部分被独立设置为安徽农学院,并于1954年从芜湖迁往合肥办学。1978年,安徽农学院创办了全国唯一的机械制茶本科专业。1985年,安徽农学院又创办了全国唯一的茶叶经济贸易专科专业,同时开设茶叶、茶叶经济与贸易、机械制茶3个本科专业。1995年,安徽农学院更名为安徽农业大学。2005年,安徽农业大学创办了全国首个茶艺高职专业。2011年,增设茶学专业(茶文化与贸易方向)。

  目前,安徽农业大学茶与食品科技学院在茶叶领域的实力是国内院校中最强的,拥有国家级茶学专业教学团队和茶学二级学科博士学位授权点,茶学是国家重点(培育)学科,并入选国家卓越农林人才教育培养计划。建有省部共建茶树生物学与资源利用国家重点实验室、教育部茶叶化学与健康国际合作联合实验室、茶树生物学与品质化学学科创新引智基地、教育部茶叶生物化学与生物技术重点实验室、农业部茶树生物学与茶叶加工重点实验室、国家农产品加工技术研发茶叶加工专业分中心、农业部茶加工技术集成科研基地、安徽省茶叶生物化学与生物技术重点实验室等多个国家级、部级、省级科研机构获得了不少研究成果,产学研成绩显著。

  在国内茶业混,安徽农业大学茶与食品科技学院就是“金字招牌”,毕业生深受茶产业链相关用人单位认可,就业率保持在97%左右。

  除了安徽农业大学,国内开设有茶相关专业的高校有浙江大学、湖南农业大学、云南农业大学、华南农业大学、华中农业大学、四川农业大学、西南大学、福建农林大学、山东农业大学、武夷学院、贵州大学、河南农业大学、信阳农林学院、浙江农林大学、青岛农业大学、长江大学、江西农业大学、漳州科技学院、黔南民族师范学院、滇西科技师范学院、宁德职业技术学院、广西职业技术学院、江苏农林职业技术学院西北农林科技大学、中国农业科学院。

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